Ingrédients :
blé dur demi-complet*, orge mondé*, avoine complète*. (*) produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 350g
Utilisation :
Prévoir environ 50 g par personne. Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant. Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d’huile d’olive, des aromates et agrémentez de tomates, d’oignons et de légumes sautés
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